いちじく
いちじくの主な種類と旬はいつ 夏果専用種は6月下旬8月上旬 に旬を向かえるいちじくで主に果実が大きいのが特徴 秋果専用種いちじくは8月. いちじくは クワ科イチジク属 に分類される果実です 原産地は アラビア半島の南部や地中海沿岸で6000年以上前から栽培 されていたといわれています いちじくが日本.
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| Tarte Figue De Sollies 黒イチジクの街パリ ヤン クヴルーでも紫のシソを散らしたタルトを 甘くネットリしたフレッシュ 無花果からパティシエールの下に赤ワインコンポートが濃厚でナッツ入りタルトは硬く香ばしい ヤンクヴルー Y Fruit Tart Tartlets |
いちじくの乳白色の液体にはフィシンが含まれています フィシンはタンパク質分解酵素の一種で 豚肉などのタンパク質を分解し消化を促進 する効能があります そしていちじ.
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